역대급 폭염과 외식비 부담 속에서, 초복을 앞두고 간편한 프리미엄 보양식으로 ‘새미네부엌 백숙삼계탕 육수’가 소비자들의 관심을 끌고 있다. 초복을 앞두고 무더위와 고물가 이중고에 시달리는 소비자들이 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 보양식을 찾는 가운데, 샘표의 ‘새미네부엌 백숙삼계탕 육수’가 대안으로 주목받고 있다.

한국소비자원에 따르면 서울 지역 삼계탕 한 그릇 평균 가격은 1만7654원(2025년 5월 기준)이며, 유명 맛집의 경우 2만원을 넘기기도 한다. 이에 반해, ‘새미네부엌 백숙삼계탕 육수’를 활용하면 삼계탕 한 그릇 비용으로 2~3인분의 집밥 보양식을 마련할 수 있다.

이 제품은 능이버섯, 황기, 천궁, 작약, 감초, 숙지황 등 건강에 좋은 한약재와 생강, 마늘, 대추, 양파 등 총 15가지 재료를 정성스럽게 우려내 전문점 수준의 한방 백숙 맛을 구현한다. 별도의 티백이나 원물을 제거할 필요 없이, 손질된 닭을 육수에 넣고 끓이기만 하면 은은한 향과 부드러운 식감의 백숙이 완성된다.

남은 국물 또한 별미 요리에 활용 가능하다. ‘샘표 밸런스죽’의 녹두전복삼계죽이나 능이누룽지닭백숙죽을 더하면 풍미 깊은 닭죽으로 재탄생한다. 하루 단백질 섭취 권장량을 고려한 밸런스죽은 건강한 한 끼 식사로도 손색이 없다. 또한 ‘샘표 현미소면’을 넣으면 밀가루 없이 건강한 닭칼국수도 완성할 수 있어 활용도가 높다.

한편, ‘새미네부엌 수육보쌈소스’도 인기다. 작약, 당귀, 계피, 생강 등 14가지 재료를 배합한 이 소스는 물과 함께 끓이기만 해도 풍미 가득한 수육이나 보쌈 요리를 간편하게 완성할 수 있다. 해당 제품들은 모두 샘표의 공식 온라인몰 ‘새미네마켓’에서 구매 가능하다.